Gạo có dấu hiệu này không nên ăn kẻo hại gan

Gạo là thực phẩm quan trọng của chúng ta, nhưng nếu bạn ăn những loại này sẽ vô cùng nguy hiểm.

Gạo ngả vàng có nấm mốc

Một loại gạo ngon, thường có màu trắng ngà, vì vậy nếu bạn thấy gạo có màu vàng hoặc mốc, hãy vứt bỏ càng sớm càng tốt. Tuy nhiên, do tiếc của nên một số người vẫn ăn gạo bị mốc hoặc đổi màu một chút, nhưng thực chất trong đó có rất nhiều aflatoxin, ăn thường xuyên sẽ không tốt cho gan của bạn, dễ mắc bệnh ung thư. Chính vì vậy, nếu bạn thấy rằng những gạo màu ngả vàng hoặc nấm mốc thì tuyệt đối không nên ăn kẻo rước bệnh vào thân nhé. 

Gạo xát quá trắng

Khi chọn gạo bạn thấy màu của gạo được tẩy trắng sẽ đẹp hơn, và được nhiều người yêu thích hơn bởi màu sắc cơm sẽ hấp dẫn. Tuy nhiên gạo tẩy trắng rất hại sức khỏe. Để thu được nhiều lợi nhuận, một số người buôn bán vô lương tâm đã sử dụng chất tẩy trắng để xử lý gạo nhằm thu thêm lợi nhuận, điều này rất có hại cho cơ thể và gan.

Theo: Nguồn www.khoevadep.com.vn