Mặc dù vô cùng bận bịu với công việc hàng ngày nhưng chị Lê Thị Minh Thái (31 tuổi, Hà Nội) vẫn dành thời gian cho việc nấu ăn, chăm sóc chồng con.
Mỗi một món ăn đều được chị Thái gửi gắm nhiều tình cảm, yêu thương trong đó (Ảnh: NVCC)
Với chị Thái, nấu ăn không chỉ là sở thích mà còn xuất phát từ tình yêu thương của chị với gia đình. Được nấu ăn cho các thành viên trong nhà, chị cảm thấy rất hạnh phúc bởi đó là tâm ý, là tấm lòng, là yêu thương mà chị muốn gửi gắm qua từng món ăn.
“Từ khi lập gia đình, mình bắt đầu gắn bó với cuộc sống nội trợ nhiều hơn. Bữa cơm gia đình thật sự quan trọng, bởi cả ngày mỗi người một nơi, một việc nên bữa cơm chính là khoảng thời gian quý báu mà cả nhà quây quần, nói chuyện vui vẻ sau giờ tan làm, tan học.
Do đó, có thể tự tay vào bếp làm đồ ăn cho chồng con là niềm vui mỗi ngày của mình. Đặc biệt, những món ăn càng ngon và đẹp mắt thì cảm giác cũng sẽ ngon miệng hơn, tâm trạng tốt lên và tình yêu thương sẽ càng nhiều hơn”, chị Thái cho hay.
Dù bận bịu công việc đến mấy, chị Thái vẫn dành thời gian vào bếp, chăm sóc cả gia đình (Ảnh: NVCC)
Để có được những món ăn ngon miệng, phù hợp với khẩu vị của chồng con, chị Thái dành nhiều thời gian để tìm hiểu những công thức nấu ăn mới. Bên cạnh đó, mỗi lần đi ăn hoặc đi du lịch, chị sẽ nếm thử món ăn ở đó, học hỏi và trau dồi kiến thức nấu nướng, sau đó về áp dụng cho gia đình.
Tuy nhìn các món ăn có vẻ phức tạp và mất nhiều công sức nhưng chị cho biết đây đều là những món dễ nấu, không hề cầu kỳ mà lại đầy đủ các chất dinh dưỡng. Mâm cơm nhiều món như vậy nhưng mỗi bữa chị cũng không mất nhiều thời gian ở trong bếp. Chỉ cần 30 phút - 1 tiếng để chị hoàn thành một bữa cơm cho tổ ấm 5 người.
“Những nguyên liệu mình làm đều có sẵn theo mùa, ở Việt Nam có đa dạng các loại thực phẩm từ thịt, cá, hải sản,... đến các loại rau củ quả. Nên việc thay đổi món hàng ngày giúp những bữa ăn vừa đầy đủ chất dinh dưỡng, lại không hề nhàm chán”, chị Thái chia sẻ.
Những món ăn đơn giản nhưng được bày biện đẹp mắt, mẹ 3 con khiến nhiều người phải trầm trồ khen ngợi vì sức sáng tạo và khéo tay (Ảnh: NVCC)
Đồng thời, chị cũng chú trọng cách trang trí món ăn cho bắt mắt để kích thích mọi người ăn nhiều hơn, khiến chồng con "mê tít" những món ăn chị nấu. Thậm chí, từ khi chị Thái đầu tư hình thức cho các món ăn thì các thành viên trong gia đình lại thích ăn tại nhà nhiều hơn thay vì ra quán bởi cả gia đình có không gian riêng tư, ấm cúng và đồ ăn ngon không kém gì nhà hàng.
“Các con nhà mình trước đây khá lười ăn và không tự giác trong việc ăn uống. Nhưng từ khi mình thay đổi cách trình bày món ăn, làm những suất ăn xinh xắn hoặc nhân vật hoạt hình con yêu thích, các con rất hứng thú mong chờ.
Vui hơn là đi học về con rất thích được giúp mẹ nhặt rau, cùng mẹ đứng bếp làm hình trang trí và sắp lên đĩa. Đến giờ ngồi lên bàn ăn, con tự giác ăn hết khẩu phần của mình mà không cần người lớn nhắc nhở nhiều”, chị Thái bày tỏ.
Các món ăn được trang trí đa dạng và bày biện đẹp mắt khiến chồng con chị Thái mê tít (Ảnh: NVCC)
Đặc biệt, có vợ “nữ công gia chánh”, chồng chị Thái rất thích các món ăn do chị nấu và luôn tự hào với mọi người khiến chị cảm thấy hạnh phúc, có động lực để vào bếp mà không thấy chán.
“Mình rất vui và cũng cảm thấy có thêm động lực khi mỗi bữa ăn mình nấu được chồng con và mọi người trong gia đình luôn khen ngợi. Chồng mình không quá kén ăn, nhưng đặc biệt yêu thích các món do vợ nấu. Đối với chồng mình, cơm vợ nấu là nhất”, chị Minh Thái hạnh phúc tâm sự.
Hầu như hôm nào mâm cơm cũng "hết veo" vì ngon như ngoài hàng (Ảnh: NVCC)
Cũng chính vì thế mà khi chị Thái giãi bày với chồng muốn làm kênh ẩm thực để thỏa mãn niềm đam mê nấu nướng và chia sẻ những bữa cơm, món ăn độc đáo với mọi người thì anh rất ủng hộ.
Càng bất ngờ hơn khi những hình ảnh, clip về quá trình làm các món ăn được đăng tải lên mạng xã hội, chị Thái đã nhận được “cơn mưa” lời khen của mọi người về sự đảm đang, khéo léo và sáng tạo trong ăn uống. Không ít người còn xin công thức chế biến để áp dụng trong bữa ăn của gia đình khiến chị càng cảm thấy yêu và đam mê hơn với việc vào bếp.
Thúy Ngà
Theo: Nguồn giadinhonline.vn
